おつまみにぴったり

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米菓を製造販売する栗山米菓は、「小さなばかうけ塩わさび味」を2014年4月14日からコンビニエンスストアで販売を開始した。

「和食」の特徴「うま味」=「ダシ」が特徴

「和のうまみ」を楽しめるスモールサイズの「ばかうけ」。

ツーンとした辛さを持つ長野・安曇野産わさびを使用し、静岡・焼津産カツオのエキスと北海道・利尻産昆布のエキスをブレンドしたダシで味により深みを与え、サイズを一回り小さくコンパクトサイズに仕上げた。

「ばかうけ」は1990年の発売。青のりの風味とバナナ型、ザクザクした食感が好評でロングセラー商品になった。季節限定、地方限定フレーバーなど現在までに100種類以上が発売された。

価格は税抜き価格で120円。