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日本一のビール注ぎ名人の妙技

ざっくり言うと

  • 新橋5丁目に、「Brasserie Beer Blvd」がオープンした
  • 初代店長の佐藤氏は、スーパードライをどこよりも美味しく出すサトウ注ぎで有名
  • チェコでのビールの注ぎ方を、独自にアレンジしている

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