悪酔いしやすいアルコールって?

ざっくり言うと

  • 醸造の過程でできた性質の異なる数種類のアルコールを含む「醸造酒」
  • 日本酒やビールなどがそれに含まれるが、他の種類より「悪酔いしやすい」と筆者
  • 醸造酒に含まれる特定のアルコールが原因なのでは、と述べている

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