朝ドラで話題、タンポポの飲み物

ざっくり言うと

  • NHKの朝ドラ「ごちそうさん」で登場する「タンポポコーヒー」
  • 食糧難だった戦時中に代理食材としてタンポポが利用されていたという
  • 最近ではヘルシー食材として売りだされ、海外でも注目され始めているとのこと

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