野菜を長く保存するテクニック

ざっくり言うと

  • 野菜を長く保存するテクニックを紹介している
  • キャベツは芯の部分をくりぬき、そこに濡らしたキッチンペーパーを積める
  • 乾燥に弱いナスは、水分が逃げないようにラップかビニールで包む

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