リンツ・ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク グラス仕様

写真拡大

スイスのプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)の日本法人リンツ&シュプルングリージャパンは、初春の期間限定ドリンクメニュー「リンツ・ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を、2014年3月1日に発売する。

どちらも期間限定

「ドリンク」は、ホワイトチョコレートドリンクをベースに、サクラのアイスクリーム、アマレナチェリーのシロップ、グリオットのピューレをブレンドし、サクラの花びらのフレークと削ったホワイトチョコレートをトッピングしている。アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘みがやさしく包み込み、塩漬けされたサクラの花びらのフレークがほのかな塩気とサクラの香りを引き立てる。銀座店のイートイングラス1350円、その他各店ではテイクアウトカップとなり750円。3月下旬まで販売。

「デリース」は、ホワイトチョコレートのガナッシュにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップ、ほんのりとした塩味が和のテイストを醸し出すマカロン。デリースのシェルには可憐なサクラの花模様がつけられている。

1個250円で、4月末まで販売。