関西エリアの純喫茶！名店ホットケーキを一挙公開

2014年2月17日 11時45分

喫茶店を代表するスイーツといえば、ホットケーキ！今回は、フンワリ美味しいホットケーキを提供する、京阪神の名店を5軒紹介しよう。

■誕生80年！「丸福珈琲店北浜店」(大阪・北浜)

1925年築のビルにあり、建築史上でも貴重な作品の天井のレリーフなど、レトロな空間が自慢。名物のふんわり厚めの特製ホットケーキ(550円)は必食！専用銅板で丁寧に焼き上げるから食感が段違いだ。

■誕生41年！「サンシャイン」(大阪・東梅田)

シックな店内で自家焙煎のコーヒーを堪能できる老舗。オーダーを受けてから作る2枚重ねのホットケーキ(ドリンクセット750円)が名物で、ファンも多数！しっとりとした柔らかい口当たりが最高だ。

■誕生82年！「スマート珈琲店」(京都・京都市役所前)

レトロな内装が落ち着いた雰囲気のコーヒー店。シンプルかつ絶妙な食感のホットケーキ(ドリンクセット1000円)は、オリジナルブレンドのコーヒーと味わいたい。ちなみに、ホットケーキは表面がサクッ、中はふんわりとした食感だ。

■誕生54年！「元町サントス」(神戸・元町)

ハードな濃さながらも、まろやかな味わいのコーヒーが自慢の同店。ホットケーキは、バター(ドリンクセット650円)、マロン、小倉の3種がスタンバイ。一晩寝かせた生地を専用の鉄板で丁寧に焼いている。

■誕生28年！「なかおか珈琲なんば店」(大阪・難波)

高級な備長炭を使う自家焙煎炭火コーヒーが看板メニューの純喫茶。ホットケーキ(430円)と共に、お代わり無料のコーヒーでなごみの時間を過ごすことができる。ミルキーな生クリームやバターは、ホットケーキと相性抜群だ。

これら純喫茶の名店で、素敵なコーヒーブレイクを楽しんでみては？【関西ウォーカー】

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