濃厚な豚骨の旨みが楽しめる

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エースコックは、「極どろ」シリーズより「極どろ 特濃みそ豚骨ラーメン」を2014年2月17日に発売する。

数種類の豚骨を使用

昨今の濃厚ブームを背景に、ラーメン業界では濃厚のさらに上を行く超濃厚な「どろ系」スープがトレンドになっている。

今回発売するのは、数種類の豚骨を使うことで、濃厚な豚の旨みと厚みあるみそ豚骨スープが持ち味のラーメン。独自技術である「高粘度コラーゲン調味油」により、スープの旨みやコク、「ドロッ」とした濃厚感を演出した。

粘りと弾力のある食べ応えのある太めんに、程よく味付けした肉そぼろ、メンマに食感の良いもやし、彩りの良いねぎ、唐辛子で仕上げた。

希望小売価格は190円(税抜)。