ご飯が格段においしくなる炊き方教えて!goo ウォッチ

ご飯が格段においしくなる炊き方

ざっくり言うと

  • お米マイスターに、おいしいご飯の炊き方を教えてもらった
  • お米のみずあらいは、傷つけないようにざるを揺らす程度でよい
  • 炊いた後、しゃもじで底から持ち上げて全体を空気に触れさせると、べとつかない

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