フランス本国のレシピ! 　横浜駅「西口ルミネ」に仏ベーカリーカフェ日本1号店登場

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プロントコーポレーションは、横浜駅西口の期間限定の新施設「西口ルミネ」内に、ベーカリーカフェ「 Brioche Doree(ブリオッシュ ドーレ)ルミネ横浜 西口ルミネ店(以下 ブリオッシュドーレ)」を、4月初旬にオープンする。

「ブリオッシュドーレ」は、フランスのルデュッフグループが世界にフランチャイズ展開するベーカリーカフェ。フランス国内で300店、全世界で461店舗(2013年12月現在)展開している。このほどプロントコーポレーションはブリオッシュドーレ社と提携を結び、「ブリオッシュドーレ」日本1号店を、横浜・西口ルミネにオープンする。

提供するメニューは、フランス本国のレシピで作った”本格的なフランスのパン”。良質なバターにこだわった「クロワッサン」や「ブリオッシュ」、「野菜たっぷりのサンドイッチ」のほか、「伝統レシピのパイやタルト」といったペストリーも販売する。時間帯に合わせてモーニングセット、ランチセットも用意するという。

営業時間は7:00〜23:00。無休。

※「Brioche Doree」正式名称は「Doree」の1つ目の「e」にダッシュ(‘)が付く