家で作る激ウマ本格チャーシュー

ざっくり言うと

  • 「マンガ食堂」の著者のブログを参考に、チャーシューの作り方を紹介している
  • 豚肩ロース肉の仕込みは30分程度ゆでるだけである
  • 20分ほど醤油に漬け込むと、簡単に「お店のチャーシュー」が完成する

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