果物コケモモ 肥満予防に効果か

ざっくり言うと

  • 「コケモモ」に、肥満予防の効果がある可能性をしめす研究結果が発表された
  • スカンジナビア料理によく使われる果物で、マウスでの実験で判明
  • 抗酸化物質「ポリフェノール」が含まれていることによる効果と見られている

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