カレーを食べると幸せになれる?

ざっくり言うと

  • 幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の95%は、脳ではなく腸から出ていると判明
  • 腸は熱を持つとセロトニンの分泌指令を脳に伝達する仕組みがあるという
  • また、分泌指令を出すのに最適な食品は「カレー」とのこと

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