信長が合戦の前に食べた大好物

ざっくり言うと

  • 織田信長も大好物だったという焼味噌の湯漬けのレシピを紹介している
  • フライパンで味噌、生姜、ゴマ油をまぜ、弱火で溝が焦げるまで焼く
  • 冷やご飯にお湯をいれ、刻んだ漬け物と味噌を盛りつければ完成

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