五輪招致、成功の陰に「日本食」

ざっくり言うと

  • 昨年の東京五輪招致レセプションで、IOC委員を喜ばせたのが日本の「食」だった
  • 「東京五輪招致が決まったのは料理のおかげかもよ」とプロデューサー
  • IOC委員の胃袋をつかんだ和食は選手村でも注目を浴びそうだ

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