たまご高騰 おでんにも影響か

ざっくり言うと

  • 鶏卵の卸売価格が、8年ぶりの高値水準に高騰している
  • 夏の猛暑で採卵鶏減少のところに、コンビニのおでんなど需要が急増したため
  • 料理や加工食品に幅広く使われる鶏卵の高値が続けば、家計にも痛手となりそうだ

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