栄養豊富な「冬野菜」の見分け方

ざっくり言うと

  • 美味しくて栄養豊富な「冬野菜」の見分け方について解説
  • ほうれん草は、茎が短く葉先がピンとして、しおれていないものを選ぶとよい
  • かぼちゃは果肉の色が濃く、肉厚で種がたくさん詰まっているものが美味しい、など

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