「エビ」争奪戦、中国で需要激増

ざっくり言うと

  • 病害発生で供給が減り、価格が高騰しているエビ
  • 文明が爛熟期に入った国で好まれるとされ、途上国で需要が高まるのは必至
  • 中国では10年間で需要が2倍超になっているという

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