男のロマン、干し肉作りに挑戦

ざっくり言うと

  • 干し肉の作り方を紹介している
  • ブロック肉に塩と黒こしょうをまぶし、ニンニク、醤油、酒などでタレを作る
  • 肉とタレをジップロックなどに入れて揉み、冷蔵庫で1〜2日寝かせれば完成

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