食材偽装 岐阜・北海道でも発覚

ざっくり言うと

  • 岐阜県高山市のホテル穂高で1日、食材の誤表示が発覚した
  • 地野菜サラダに使われていた野菜7種類のうち、6種類は地野菜でなかったという
  • また、JR北海道ホテルズで、NZ産サーモンを国内産と表示していたこともわかった

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