15分で作る簡単本格「麻婆豆腐」

ざっくり言うと

  • 15分で作る、本格派の「麻婆豆腐」のレシピを紹介している
  • ポイントは豆腐の下茹でで、味が染み込みやすくなり、口当たりもよくなる
  • 最後に油を入れて強火で加熱することによって、味がまろやかになる

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