薄い衣が特徴のひとつ

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ローソンは2013年10月29日、フライドチキン「黄金チキン」を発売した。

4、6本入りBOXも

ローソンは1979年にコンビニエンスストア業界で初めて店内調理を導入した元祖といえる存在。黄金チキンは、これまでの「からあげクン」などから得たフライドチキン開発のノウハウを活かした「ローソン史上最高品質のフライドチキン」。

ローズマリー、オレガノなど12種類のスパイスとハーブを使った鶏肉を、低温スチームオーブンでじっくり火を通すことでしっとり柔らかく調理した。

また手作業で叩いて肉に余分な粉を残さず、薄い衣に焼き上げたことで「鶏肉本来のおいしさを楽しめる」という。

持ち帰りに便利な4本、6本入りの専用BOXもある。価格は1本180円。