「近大マグロ」味わえる店が盛況

ざっくり言うと

  • 近畿大学が世界初の完全養殖に成功した、近大マグロが浸透しつつある
  • 価格1万500円の刺し身は、「身が締まって赤身がおいしい」と飛ぶように売れる
  • 近大の養殖魚が味わえる専門店は、行列が絶えない盛況ぶりとのこと

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