スリランカ料理でデトックス促進

ざっくり言うと

  • 日本とスリランカのハーフでフードアナリストの著者がスリランカ料理を紹介
  • スリランカの家庭では、スパイスの効いたカレーがよく食べられる
  • パリップカリヤというデトックス効果が高いレンズ豆を使用した料理も

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