「和食」が無形文化遺産に登録へ

ざっくり言うと

  • 日本の和食が、無形文化遺産に登録される見通しになったと、文化庁は22日発表した
  • 事前審査にあたるユネスコの補助機関が、「登録」と勧告した
  • 正式に決まれば、食をテーマとした無形文化遺産としては5件目の登録

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