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これはイギリス料理で、ヨークシャー・プディング(お菓子のプリンではなく、肉料理の付け合せにされるパイ皮のようなもの)にソーセージを沈めて焼いたもの。正直言って穴の中のヒキガエルのようには見えないのですが、ビクトリア朝時代から食されている伝統ある料理です。

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