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子どもたちの大好きなお菓子「マシュマロ(marshmallow)」はご存知ですよね。実はこれ、「marsh mallow(ウスベニタチアオイ)」という植物名からきているんです(個別にはmarsh「湿地の」mallow「アオイ科の植物、とくにゼニアオイ」の意)。古代エジプトで、この植物の根をすりつぶして蜂蜜などで甘みをつけ、菓子っぽいのど薬として用いられていたのが由来のようですが、現在のマシュマロにはこの植物は使われていません。

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