韓国の「食べ残し再利用」に注意

ざっくり言うと

  • 日本と異なる、韓国の食品衛生法について言及した記事
  • 韓国では、いくつかの食材が合法的に「再利用」を認められている
  • 韓国料理を安心して楽しむために信頼できるお店を選ぶなど自己防衛を、と筆者

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