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一方、レストランでの「シェフのお任せコース」はsamplerといいます。たいてい、店やシェフの自信作がちょっとずつ味見でき、一品ずつ頼むよりは値段も割安に設定されているので、初めての店などではsamplerを注文するといいかもしれません。また、ワインの「sampling(サンプリング)」ができるところもあります。

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