コスメキッチンからカフェ業態デビュー 福岡にジューススタンド併設店オープン

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 ナチュラル&オーガニックコスメのセレクトショップ「Cosme Kitchen(コスメキッチン)」からカフェ業態がデビューし、福岡・天神地下街東4番街に「CosmeKitchen CAFE(コスメキッチン カフェ)」がオープンする。「ロハス&モダン」をテーマに、ヘルシーな「マクロビオティック&ナチュラルフード」を提供。マッシュフードラボが運営し、出店は10月29日が予定されている。

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 秋の大幅改装を実施している天神地下街にオープンする「CosmeKitchen CAFE」は、70平方メートル程度の店内に約28席を設け、朝8時から夜9時まで営業。独自の基準で選んだ食材を使用し、マクロビオティック対応の「ハト麦のマセドワーヌ風サラダ」や「小松菜とひよこ豆のカレー」など週替わりで常時10種類以上のデリをラインナップする。全種類テイクアウトが可能で、フレッシュなロージュースを提供するジューススタンドが併設される。

 マッシュビューティーラボが手がける「Cosme Kitchen」は、2004年に代官山に出店した1号店をはじめ全国に25店舗を展開。外側だけではなく内側からも女性を輝かせるビューティーアイテムを通じてオーガニックライフを提案している。最近ではコスメ以外にも業態の幅を拡大。ナチュラルフードや雑貨を扱う新ライフスタイルショップ「Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)」を小田原ラスカと天神地下街に連続出店した。

■CosmeKitchen CAFE ※10月29日(火)オープン
 場所:福岡市中央区天神2丁目
    天神地下街東4番街
 営業時間:8:00 ~ 21:00(L.I 20:45)