麺の代わりになる不思議かぼちゃ

ざっくり言うと

  • 加熱すると果肉が糸状になる「そうめん南瓜」を紹介している
  • 「麺類の代用に使うと美味しく頂ける」と筆者
  • 美肌成分が含まれており、「そうめん南瓜のホットサラダ」のレシピも紹介

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