厳選トマトレシピ144品をご紹介!「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」が登場

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栄養価の高さや美容効果により、野菜の王様とも称されるトマト。そのトマトを使用した厳選レシピを紹介する「プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ」が、エキサイトと東京カレンダーとのコラボレーションにより誕生。

本誌では、プロの料理家が考案した料理レシピを提供するWEBサイト、「E・レシピ」が持つ2万件のレシピの中から、トマトを使った簡単で美味しいレシピ144品を東京カレンダーが厳選。メイン、サラダ、スープはもちろんデザートまで、料理別・食材別インデックス付きで使いやすい一冊となっている。

さらに、“栄養満点なトマトの選び方”や“トマトに秘められた健康・美容パワー”、“ダイエットに効果的な食べ方”など、サイトでは見ることができないコラムも必見。
免疫を高めるカロテン、肌を美しくするビタミンCやB6、高血圧に効果的なルチン、ガンや動脈硬化を予防する強い抗酸化作用など、さまざまな効果を持つ“トマト”を味方に付けて、健康的な毎日を手に入れよう。


<掲載メニュー>
・Staple food : トマトとショウガのサッパリご飯、豚しゃぶ巻きトマトつけパスタなど 41レシピ
・Main & Side dish : トマトの焼リゾット、サルサオムレツなど 41レシピ
・Salad & Soup : カップトマトのシーフードサラダ、彩野菜の冷たいトマトスープなど 49レシピ
・Dessert : ドライトマトのケーク・サクレ、作り置きフルーツビネガーなど 13レシピ


■プロが作った一冊丸ごとトマトレシピ
定価:¥780(本体価格¥743)
☆ご購入はこちらから → http://www.amazon.co.jp/dp/4906931251

発行・発売:東京カレンダー株式会社
ISBN-13:978-4906931255


■「E・レシピ」
URL:http://erecipe.woman.excite.co.jp/