NYの朝食の女王「サラベス」2号店が代官山に ディナーも充実

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 昨年11月に上陸したNY発ベーカリーレストラン「Sarabeth's(サラベス)」の新店舗が、代官山に10月4日オープンする。ルミネ新宿店に続く国内2店舗目。フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなどの人気メニューに加えて、ディナー時には本国で展開しているハンバーガーなどを新たに提供する。

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 「Sarabeth's」は、レストラン格付けガイドブック「ザガット・サーベイ」で「ニューヨーク No.1デザートレストラン」に選出されるなど「NYの朝食の女王」として評されている行列店。本国アメリカではNYに10店舗とフロリダ・キーウエストに1店舗を展開しており、店舗によっては週末にブランチメニューだけで1,000食が出るという。日本には昨年上陸し、ルミネ新宿店ルミネ2の2階に出店。オープンから1年弱が経つ現在も、平日の日中は1.5〜2時間、週末では2〜2.5時間の待ち時間ができるほどの人気店だ。

 代官山店は駅正面口近くのビル2階部分に出店。店舗面積約200平方メートルの店内はシンプルかつスタイリッシュなデザインで、座席はソファ席を含めた53席を設け、ゆったりとした開放的な空間を創る。メニューは、「Sarabeth's」の特徴でもある終日味わえる朝食メニューに加えて、17時からのディナー限定でアルコールに合うアペタイザーや食べ応えのあるバーガーを提供する。営業時間は朝9時から夜10時まで。

■NYの朝食の女王「サラベス」上陸 「私のすべて」が詰まった日本1号店公開
 http://www.fashionsnap.com/news/2012-10-31/sarabeths-ny-shinjuku/

■サラベス 代官山店 ※2013年10月4日(金)
 住所:東京都渋谷区恵比寿西 1-35-17 T-SITE Station 2 階
 電話番号:03-5428-6358
 営業時間:9:00〜22:00(フード LO 21:00、ドリンク LO21:30)