意外と簡単、ぬか床の作り方マイナビニュース

意外と簡単、ぬか床の作り方

ざっくり言うと

  • 美容にも効果があるとされる「ぬか床」の作り方を紹介している
  • まずは、ぬか床を持っている人からタネを分けてもらう、市販のぬか床を購入する
  • ぬかの酵母を育てるために野菜クズを「捨て漬け」することが大事だという

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