秋の旬「さんまの梅煮」の作り方

ざっくり言うと

  • お酢と梅干しで柔らかく煮た「さんまの梅煮」の作り方を紹介している
  • 材料はさんま、ねぎ、しょうが、梅干し、砂糖、寿司酢、しょうゆ、水
  • 材料を鍋に入れ、弱火でじっくり1時間煮込めば出来上がり

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