英国議会(ビッグ・ベン)晩餐会の公式メインビールとして採用された『ケルト・ビール』
Image(Bleddyn).jpg高額ビールの中で業界最高の販売実を作っている『Celt (ケルト)』オーガニック・プレミアム・ビール。数々の賞を獲得したクオリティ重視のプレミアム・クラフトビールとして百貨店や高級スーパーで入手可能になりました。


(写真は、『ケルト・ビール』のイメージ)
ケルト民族は紀元前数百年前からビールに似た飲み物を醸造していました。ザ ・ケルト ・エキスペリエンス社はケルトの歴史からインスピレーションを受けてオーガニック・エールを生産するブルワリーです。古代ケルトから受け継ぐ誇りと近代的な醸造技術を駆使し、ビール本来の味と香りを追求しました。 英国議会(ビッグ・ベン)から賞賛され、議会晩餐会のオフィシャル・メインビールとして採用され、現在はロンドンのハロッズやパリのラ・グランド・エピスリーなどで販売されフランス、カナダ、スエーデン、デンマーク、オーストラリアなど世界各国へ輸出されています。
創設者トム・ニューマンは、水工学のエンジニアから独立してブルワリーを2007年に設立。科学的に裏付けされた知識と経験を最大限に活かし独自製法を確立。他では実現できなかった「アロマを抽出しながらも苦みを押さえた」プレミアム・ビールの製造に成功。技術以外にも、徹底的に原材料にこだわった結果、オーガニック・ビールに認定されました。ビールボトルには珍しくフェミニンなデザインはベストパッケージの賞も獲得しています。
 
◆ケルト「ゴールデン」  アルコール分4.2%
500ml
980円(税込):
多くの賞に輝くゴールデン・エールです。全てのペールエールを知り尽くした匠の技で、高温ですり潰した麦芽と相性の良いクリスタルモルトを少量加えて醸造し、ボディのうまみを最高値にまで引き出しました。そのボディに加えられたファーストゴールド・ホップとキャスケード・ホップの細心なブレンドは飲む人の心を魅了し、レモンやライムのアロマが香り、後から品格をも感じられる角のない苦味が味覚を楽しませてくれます。


Golden.JPG全てのペールエールを知り尽くした匠の技で、
高温ですり潰した麦芽と相性の良いクリスタルモルトを
少量加えて醸造したケルト「ゴールデン」  。

 
 
◆ケルト「ブロンズ」  アルコール分4.5%
500ml
980円(税込):
優美でスパイシーなアロマとクリスタル・カラメル・モルトのフレーバーが調和した作品です。クリスタル・ホップとゴールディングス・ホップのブレンドを絶妙な投入タイミングで施す事で、渋みを抑えたピュアなアロマが溶け込み、このビールに命を吹き込んでいます。


Bronze.JPG優美でスパイシーなアロマとクリスタル・カラメル・モルトの
フレーバーが調和したケルト「ブロンズ」。

 
 
◆ケルト「ブレディン1075」  アルコール分5.6%
500ml
980円(税込):
ピュアなペールエール・モルトを贅沢に使用した賞に輝くストロング・ペール・エールです。麦汁の濾過を細心なケアで行う事により、チノックというアメリカンホップとの理想的なバランスがとれ、グレープフルーツやシトラスの美しすぎるアロマを生み出しました。


Bleddyn.JPG麦汁の濾過を細心なケアで行う事により、
チノックというアメリカンホップとの理想的なバランスが
とれたケルト「ブレディン1075」 。

 
 
◆代表店舗 
伊勢丹新宿店(日本酒・ビール売場)・銀座三越(和洋酒売場)・東急百貨店本店/東横店(和洋酒売場)・西武池袋店(酒売場)・大阪京阪百貨店守口店・福岡BON REPAS全店など・・・

 
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