日本酒使った洋菓子が流行の兆し

ざっくり言うと

  • 日本酒を使った洋菓子「酒スイーツ」が注目を集めている
  • 生地に大吟醸の酒粕を入れた「和風マドレーヌ 甘酒ショコラ」などがある
  • ふだん日本酒になじみのない人も、スイーツなら手を出しやすくてオススメ

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