電子レンジで作る自家製チーズ

ざっくり言うと

  • 電子レンジを使って牛乳から簡単にチーズを作る方法を紹介している
  • 牛乳を温め、レモン汁を入れてかき混ぜ固まらせ生クリームを投入する
  • ザルで漉して優しくしぼり、水を加えながら混ぜたあとは水切りをして完成

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