生レバー風コンニャクの誕生秘話

ざっくり言うと

  • コンニャクの歴史と、生レバー風コンニャクの誕生秘話を紹介
  • ハイスキー食品工業のコンニャクは、見た目と味と食感がレバ刺しにそっくり
  • 次世代のコンニャクを求めた結果、同社の生レバー風コンニャクが誕生した

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