鰻の蒲焼き風、ちくわ料理レシピ

ざっくり言うと

  • 材料は、ちくわ1本、醤油小さじ1、日本酒小さじ1、砂糖大さじ1、山椒少量
  • ちくわを縦に開き、縦に切れ目を入れラップで包み電子レンジで30秒加熱
  • フライパンに油を敷きちくわを外側から焼きタレで味付けしてできあがり

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