ハワイ発アサイボウルの人気店「アイランドヴィンテージコーヒー」初上陸

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 ハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」が、日本に初上陸する。1号店は8月下旬、青山エリアにオープン。ショップの代名詞と言われるアサイボウルをはじめ、オバマ大統領の就任晩餐会で出されたプレミアムコーヒーなどが提供される。

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 1996年にハワイで設立された「Island Vintage coffee」は、ロイヤルハワイアンSCやアラモアナSCに出店し、ハワイでは行列が絶えない人気店。日本人観光客からも人気を集め、テレビや雑誌、ガイドブックなどでたびたび取り上げられている。今回、日本進出のために日本法人のアイランドヴィンテージコーヒージャパンが設立さた。

 日本ではガーリックシュリンプやパンケーキ、ハワイアンブレックファーストといったハワイアンフードやレストラン、カフェブームが続いている。国内において、「Island Vintage coffee」の1号店は青山学院大学・青山キャンパス向かいにオープン。100%ハワイアンコーヒーを提供する本店と同じ製法のドリップコーヒーの他、アサイボウルも門外不出のレシピが初めて海を渡り、ハワイから空輸されるオーガニックグラノラやオーガニックハニーをふんだんに使用して提供される。

■アイランドヴィンテージコーヒー 日本1号店
 所在地:東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル1F
 http://www.islandvintagecoffee.com/