ハウジングエージェンシー出版局は、「キッチンスペシャリスト資格試験 過去問題徹底研究2013」を6月21日に発行する。
同書は、キッチンスペシャリスト資格試験に関する過去問題を詳細に収録した唯一の問題集。学科試験については、過去5年分(平成20年〜平成24年)の全学科問題を5分野20項目に分けて解答解説を付している。また実技試験に関しては、過去3年分(平成22年〜平成24年)の各試験問題に解答用紙・解答例・解説を併せて掲載している。
B5判304ページ。価格は3990円(本体3800円+税)。