焼き鳥屋が作る「温泉ラーメン」

ざっくり言うと

  • 東京・阿佐ヶ谷の焼鳥屋「鳥よし」が提供している「温泉ラーメン」を紹介
  • 鹿児島から本物の温泉水を取り寄せ、スープとして使用している
  • 高齢の人でも食べられるよう脂が少ないうまみだけのラーメンを作ったという

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