山形県産佐藤錦を使用、さくらんぼの限定スイーツ - 銀座コージーコーナー

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銀座コージーコーナーは5月31日に、旬のさくらんぼを使用したスイーツ2種を期間限定で発売する。

「旬のさくらんぼパルフェ」は、さくらんぼゼリーにカスタードクリーム、さくらんぼムースを重ねて生クリームと山形県産の佐藤錦を飾ったパルフェ。さくらんぼの爽やかな酸味とカスタードのコクが味わえる。価格は380円。

「旬のさくらんぼケーキ」は、山形県産の佐藤錦をぜいたくに使ったケーキ。さくらんぼムースに、ダークチェリーのシロップ漬、さくらんぼゼリーを重ね、ケーキの上には佐藤錦をトッピングした。価格は380円。

いずれも5月31日〜6月30日頃までの期間限定で販売する。