・みそ鍋…「なんとも言えないおいしい味になり、絶対おすすめです!!」(31歳女性/金融・証券/事務系専門職)

・スクランブルエッグ…「チーズ入りにしてダシ醤油をちょっとかけて、白米と一緒に食べるとおいしい!」(16歳女性/その他/その他)



■総評

1位は、5割を超える票を集めた「ハンバーグ」。チーズインハンバーグ派とトッピング派が混在しており、どちらも、とろけたチーズと肉汁やソースが混ざり合い、味が濃厚かつマイルドになるという意見が多かった。2位の「カレー」は、「スパイスの辛味がマイルドになる」「カレーのコクが増す」という意見が大半。なお、複数回答で「ハンバーグ」と「カレー」の両方を答えた人が目立っていた。

3位から5位は、「ミートソーススパゲッティ」「カルボナーラ」「ナポリタン」のパスタ3種が並んでランクイン。食べる直前にパルメザンチーズ(粉チーズ)をかける人が多く、「コクが出る」や「トマト系ソースとの相性が良い」との意見が多く見られた。なお、「明太子スパゲティ」は4.6%にとどまり、上記3種より10%以上も支持者が少なかった。

すべての料理に共通して「料理にコクを出しながらマイルドにするためにチーズをプラスする」との回答が多かった。ランキング上位は洋食で占められたが、「ラーメン」「うどん」「肉じゃが」などの中華や和食にチーズをプラスする少数派も存在し、どんな味になるのか気になるところだ。

調査時期: 2013年4月30日〜2013年5月2日

調査対象: マイナビニュース会員

調査数: 男性222名 女性278名　合計500名

調査方法: インターネットログイン式アンケート