また板の生臭いにおい消しになるものとは?【住まいのマナー】

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毎日使っているまな板は、汚れたり生臭いにおいがつくもの。料理にも、そのにおいが移ってしまわないか心配になります。そんなとき、身近なもので、また板のにおい消しになるものは一体どれでしょうか。

Q.まな板の生臭いにおいを消してくれるものは?

A.ミョウガ

B.ニンニク

C.ショウガ



(答えは矢印の下です!)





































解答

C.ショウガ



解説

まな板にショウガの切り口を当ててこすると、生臭いにおいを消してくれます。料理に使ったとき残った小さなかけらを使ってもいいですが、実は殺菌やにおい消しの効果が高いのは皮の方。捨ててしまう皮を使えば無駄になりませんよね。