ロッテリア×麺屋武蔵コラボ! 麺をはさむ「麺屋武蔵ラーメンバーガー」発売

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ロッテリアは5月20日より期間限定で、「麺屋武蔵 新宿本店」監修「麺屋武蔵ラーメンバーガー」を全国の「ロッテリア」店舗で販売する。

同商品にはパティとして国産小麦を使用したオリジナルのラーメンが使用されている。チャーシュー、マヨネーズとともにバンズに挟まれており、ラーメンパティには下味をつけ、表面を軽く焼くことで、バンズとの食感にメリハリをつけたという。また、チャーシューは甘ダレをベースに、しょう油・ニンニク・ショウガ・かつお節で煮込んだ麺屋武蔵 新宿本店の厚切りチャーシューを再現しているとのこと。

付け合わせの特製スープは麺屋武蔵 新宿本店のかつおダシスープで、昆布・煮干しも入っており、さらりとした味に仕立てているという。「替え玉」も用意されており、ラーメンバーガーとして食べた後、ラーメンだけで食べることも可能だ。

価格は特製スープ付きで634円。ラーメンパティのみの替え玉が100円。6月中旬までの販売となる。