「大卒のマグロ」を出す料理店

ざっくり言うと

  • グランフロント大阪で営業する飲食店「近大の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」
  • 近畿大学水産研究所がいけすで育てた魚が提供されている
  • 各料理には、その料理に使われた魚の「卒業証書」がつけられている

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