アレルギーのある0歳児に誤食

ざっくり言うと

  • 横浜市の保育園で、乳製品にアレルギーのある園児に、誤って一般児用の給食を提供
  • 口の周りが赤くなったが、約1時間後に症状は収まったという
  • クリームシチューを調理する際、誤って一般児用ミルクを使ったのが原因

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