月桂冠と男前豆腐店がコラボ - 「男前豆乳入りにごり酒」発売

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月桂冠は5月7日、男前豆腐店とのコラボレーション商品として「男前豆乳入りにごり酒」を発売する。7月末までの期間限定。

同商品は、月桂冠が醸造する「にごり酒」をベースに、男前豆腐店が製造する「豆乳」を5%配合。にごり酒のほどよい酸味と豆乳のまろやかな風味がマッチして両者の味が引き立つ、口当たりの良い商品に仕上げた。アルコール分は7%と一般的な日本酒に比べて低め。

にごり酒には米由来のたんぱく質と食物繊維などの機能性成分、豆乳には大豆イソフラボンが含まれていることから、健康や美容への関心に応えるものして今回の商品が開発された。日本酒と豆腐の相性が良いこともあり、にごり酒と豆乳というコラボレーションが実現したという。

価格は250ml入りで380円。